Vignoble expérimental en agriculture biologique
Vignoble personnel depuis 2006, situé à Lagnes (Vaucluse). Production de raisin de table Muscat de Hambourg et de raisin de cuve (Grenache, Syrah).
Les vignes sont situés dans l'aire de l'AOC Côtes du Ventoux. Nous produisons du raisin en frais, mais également du pur jus de raisin Muscat des Loubières, du pur jus de raisin Grenache des Loubières et de la confiture Extra de raisin Muscat.
Les vignes sont menées dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique depuis 2006, la certification a été demandée en 2008.
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Plaisir 2010: une cuvée spéciale Bio Côtes du Ventoux à la Cave de Maubec (84) issue exclusivement de mon raisin grenache et syrah.
Je remercie Le Président de la Cave Jean-Pierre PILAT, Le Conseil d'administration, les Cavistes (Serge, Robert, ...) et bien sûr notre Technicienne Adélaïde d'avoir permis cette réalisation et surtout cet achat de cuve neuve en Inox
Que ce Vin des Loubières soit Bon!
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La première" cuvée rouge est sortie fin avril 2011, NATUR'AMORI, en AOP Ventoux. Médaille d'argent au dernier concours des Vins A.O.C. Ventoux.
D'une magnifique robe cerise aux reflets violine, un nez exprssif entre petits fruits rouges, fruits mûrs et épicés.
Il agrémente viandes relevées, fromages goûteux et tartes aux fruits!
à commander à la Cave du Luberon à Maubec (84). Tél. : 0490769120 et e-mail : contact@caveduluberon.com
